(盐城农家菜大杂烩)盐城肉皮杂烩
盐城大杂烩的家常菜谱;1.香菇洗净切块,蔬菜洗净。2.炒锅放油,放入八角一个,最好将八角掰成小块炒香。3.炒蘑菇4.蘑菇八成熟时,加入高汤(如果没有高汤,沥干水),加入酱油和蚝油,炖2分钟。5.加入各分店火锅的剩余食材翻炒,盖上锅盖焖一会儿。6.再开一口锅,把蔬菜焯一下。7.拿出来放在盘子里8.待炒
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